Works
心身のホリスティックな健康を保つための食事＝「ヒーリングフード」をコンセプトとし、執筆・セミナー・講演などで心と体の健康な食事の研究と普及につとめる一方で、ニューヨークで学んだホリスティックな手法によって食生活アドバイスを中心にしたカウンセリングを行っています。一人一人の心と体の個性を尊重し、自分らしく輝くための心身の健康食の提案をしています。
商品開発・メニュー開発・飲食店プロデュース・コンサルティングのご依頼も承ります。
取材、カウンセリング、各種お仕事のご依頼など、お気軽にご相談ください！
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書籍等の出版物の執筆及び監修
＜著作＞『「幸せ」食生活！今日から始めるヒーリングフード』『心を癒すたべもの ヒーリング・フード』、『はじめてのヒーリング・フード』、『リアル・オーガニック・ライフ』等 ＜監修・執筆協力＞『おうちで楽しむナチュラルフード』『ナチュラルハウスの大人気デリおかず』等
雑誌・WEBコンテンツ等の執筆及び監修
＜雑誌＞『女性社長情報CEO』『リンネル』『VOGUE NIPPON』『MISTY』『ChouChou』『ダヴィンチ』等
＜WEB＞『yorimo』オーガニック特集コラム執筆、『食育プロデュース委員会』「食育アクトレス＆アクターズ」インタビュー掲載、『エクセレント子宝ひろば』記事連載「子宝をもたらすヒーリングフード」、スキンケアサイトeQOL専門家コラム連載
その他、様々な媒体にて執筆・監修させていただいています。
講演・イベント 実績
主な講演テーマ例
【ヒーリングフード】（日本および世界の健康美容食）
【自然治癒力を高める食生活】
【日本食の魅力（ごはん＆みそ汁の基本食、発酵食品、郷土食等）】
【食育】（子供・学生・OL・ビジネスマン・妊活・子育てなどライフステージに合わせたテーマ）
【オーガニックフード】【オーガニックコスメ】など
＜講演＞
・「～ストレス社会に効くヒーリングティーで心を癒す地域づくり～」 （主催：農林水産省近畿農政局）
・「元気の出る食事」～こころと体を癒すヒーリングフード～」（主催：朝霞PTA連合会）「とことんオーガニックシンポジウム」（主催：オーガニック・マーケティング協議会）・「心と体を癒し、キレイになる食生活」（主催：(株)菅野）・「心と体を元気にするヒーリングフード」（主催：オグラ金属(株)）
・「30代からの食育」 （主催：東京慈恵会医科大学附属第三病院）他、企業研修から一般向けイベントまで規模を問わずご依頼者様のニーズに合わせた内容にカスタマイズして講演をさせていただいています。
＜イベント＞
・Organic Lifestyle Workshop@ SOHO New York（イベント企画＆英語レクチャー）
・"FOOD MATTERS"試写会イベント（監督の通訳＆インタビュアー）その他、様々なトークショー、ワークショップ、パーティイベント等のコンテンツ制作やゲスト出演させていただいています。
講座講師実績
・日本食育コミュニケーション協会 食育コミュニケーター養成講座認定講師
・一般社団法人ジャパンヒーリングマスター協会「味覚講座」講師
・株式会社ナチュラルハウス主催「リアル・オーガニック・ライフ講座」講師 等
商品開発・メニュー開発・飲食店プロデュース・コンサルティング
自然派健康食品の開発・マーケティングに携わった経験に基づき、有機加工食品（オーガニックフード）や自然素材をつかった商品・食品・メニュー開発及びプロモーションを行なっています。一般食品からデトックス・アンチエイジング・免疫力強化など体質改善をサポートする健康食品、オーガニックコスメなどのコンサルティングも行なっておりますので、お気軽にご相談ください。
